?

Log in

No account? Create an account

[reposted post] О "призвании"

"Учитель - это призвание", "врач - это призвание"... Эти фразы уже навязли в зубах. Однако редкая птица задумывается над тем, что же именно означает волшебное слово "призвание". Нет, я говорю в данном случае не о словарной статье, а о том, как понимает (обычно бессознательно) это слово значительная часть тех, кто его использует.

Не буду томить читателя: говоря предельно просто и грубо, "призвание" на поверку оказывается чем-то вроде психического расстройства, которое заставляет человека работать много, хорошо и при этом бесплатно. И не просто заставляет, а накладывает на него соответствующие обязательства перед всеми окружающими. Чтобы отличить это значение от того, которое приводят толковые словари, я здесь и далее буду ставить "призвание" в кавычки.

Read more...Collapse )

  Бывают дни, когда силы и иммунитет на нуле, одолевает хандра и простуда уже начинается... Лучший способ избавиться от всего скопом - сварить один из тех лечебных супов, которые известны человечеству с древности - будь то куриный бульон в еврейской кухне, хаш на Востоке или же "горький" суп советских корейцев.

  "Ноги" у этого супа растут из нескольких корейских традиционных "тханов" - густых и наваристых. Kristina Bratkova научившая меня этому рецепту, говорила о легендарном супе из собаки, а мне еще показалось, что много общего с соллонтханом - супом из воловьей ноги, который готовился целую ночь и считался очень полезным для ослабленных людей. А почему "горький"? Ну, потому что перца должно быть очень много, а чтобы каждый мог варьировать его количество, он не добавляется непосредственно в кастрюлю, а делается особая заправка.

  Так или иначе, основной компонент супа - говядина. Мясо от взрослого животного, с костями, жилами и достаточным количеством жира. Я предпочитаю как раз ногу.

  Итак, нам понадобится:

* Говядина с костью - 2 кг.
* Вода - 4 л.
* Чеснок - 2 шт.
* Лук репчатый - 1 шт.
* Рис отваренный - 400 гр.
* Кинза - пучок.
* Острый красный перец.
* Черный молотый перец.
* Соль.

  Кладем мясо в большую кастрюлю - это принципиальный момент, потому что увариваться бульон будет долго и сильно. По рецепту не нужно ни соли, не специй, но я все же добавила чуточку соли, чтобы скорее отошла пена.

  Снимаем пену и оставляем суп на слабом огне вариться много часов. Мясо должно легко отделяться от костей и распадаться на волокна, а жилки превратиться в желе. Накрывать крышкой нежелательно, лучше чуть прикрыть. Кипеть и булькать ничего не должно : ))

  Вынимаем мясо из кастрюли, даем остыть. Бульон процеживаем, желательно еще его остудить и собрать ложкой жир с поверхности (выбрасывать не вздумайте только : ))

  Разбираем говядину - мясо, разделённое на волокна, в одну миску, весь жир и жилы - в другую.

  Чистим и давим чеснок, много. Я на два кило мяса взяла две головки. Жир и жилы вместе с чесноком рубим в кашу, добавляем соль, черный и красный перец. Затем вливаем снятый с бульона жир. Это - заправка для супа, а он полностью пресный, так что соли и перца тоже должно быть много.

  В глубокой и просторной миске собираем наш "горький" суп: на дно ворох мясной соломки, отваренный по-корейски рис, к ним мелко порубленный репчатый лук, кинза и заправка. Заливаем все кипящим бульоном и начинаем лечиться : )) Уверяю, после него будете чувствовать себя батарейкой "энерджайзер"! ; ))


Виктор Станков

Если мы зайдём на Amazon, то в топе по продажам в разделе "Книги" по запросу "korea", найдём редкие труды по Корейской войне и бесчисленные рассказы беженцев из КНДР, как правило, записанные и структурированные англоязычными журналистами. Здесь и "Девушка с семью именами" за авторством Ли Хёнсо, "Нечему завидовать" Барбары Демик, а также уже сдавшие свои позиции за давностью издания, но не менее знаковые "Аквариумы Пхеньяна", написанные Кан Чхольхваном и "Побег из лагеря №14" Син Тонхёка.

Read more...Collapse )

Tags:


Хабенский напел. Первый канал перелицевал биографию выдающегося русского певца

Сериал Владимира Котта «Пётр Лещенко. Всё, что было…» (хочется добавить: «… не было и не могло быть») сняли лет пять назад, тогда же показали на Украине, и вот до него «дозрел» наконец Первый канал.

Поразили две особенности сериала. Первая – в режиссёрском решении: за певца, прославившегося своими песнями, голосом и исполнительским даром, поют артисты, петь не умеющие... И как не вспомнить тут известный одесский анекдот про Карузо, которого «Рабинович напел». Константин Хабенский и Иван Стебунов (он сыграл Лещенко в юности) поют хорошо. Для себя. Однако в сравнении с оригиналом – безобразно. Начисто лишив знаменитые песни лещенковского обаяния, иронии и лиризма.

Второй казус – в сценарии. Биографию Лещенко «напели», изувечив её до неузнаваемости. Начнём с пустяка. В сериале великий Шаляпин подпевает Лещенко и восхищается им. На самом деле Фёдор Иванович отзывался о творчестве Петра Константиновича крайне пренебрежительно.

Каждая серия начинается со сцен в румынских застенках, в которых окровавленного певца допрашивает майор (потом полковник) советского МГБ. Садист. Мучает непонятно за что. Ведь в сериале Лещенко антифашист, связан с партизанами и даже женится на одной из подпольщиц.

На самом деле Петра Лещенко призвали в румынскую армию, воевавшую против СССР, он получил там звание майора (почему этого нет в сериале?), выступал со своим ансамблем перед нацистами: немецкими и румынскими (пел им, конечно, не на русском языке). И Одесса в 1942-м приняла Лещенко вовсе не восторженно. Сотрудничавшему с оккупантами певцу слали письма с проклятьями и требованиями убираться из Одессы.

Пётр Константинович относился к той части белой эмиграции, что на стороне фашистской Германии участвовала в войне против СССР. К 1949 году уже вовсю полыхала холодная война, западные спецслужбы подбирали оставленную нацистами агентуру… Понятно, почему допрашивать Лещенко в Румынию приехал офицер советской разведки (кстати, не майор, не полковник, а лейтенант), и если бы были какие--то свидетельства о пытках, то современные власти Румынии их бы не таили. Но создателям сериала нужно было показать, что советские офицеры хуже гестаповцев.

Почему всё это было придумано пять лет назад и показано на Украине, понять можно, но зачем это показывать здесь? И сейчас?

Читать полностью:http://www.km.ru/kino/2017/05/31/kino-v-rossii/804387-khabenskii-napel

Tags:

Манский, не звезди!

Приведу известную цитату Манского которую отретранслировали от Альбац до известных блоггеров.

«Я был пару раз в универмаге, где попадал в смешные ситуации. Первый раз меня прямо отвели в этот универмаг сопровождающие. Я походил, посмотрел, удивился, как все дешево. Это был мой первый приезд, и я не сообразил, в чем дело, – к тому же иностранец не имеет права иметь северокорейские деньги, и потому купить я ничего не мог. Но потом мне удалось достать немного их денег, и с сопровождающими я пошел купить каких-то сувениров. Прихожу в универмаг, там горы смешных тетрадок, прошу: мне три тетрадки. Ответ: «Вы не можете их купить». Потом я понял: продавцы, посетители, товары – это не настоящий магазин, это – выставочный зал. В другой раз мы – естественно, с сопровождающими – зашли в продуктовый магазин. Там стоят человек 15–20, все полки снизу доверху уставлены пачками томатного сока. Я спрашиваю, сколько стоит томатный сок. Сопровождающий отвечает традиционное: «Потом расскажем». Я: «Нет, переведите сейчас». Продавщица долго что-то говорит, сопровождающий – мне: «Еще не привезли ценник», – ну или что-то в таком духе. Я говорю: «Хорошо. Сколько стоил томатный сок на прошлой неделе?» Он переводит: «Томатный сок не продается».

Господин Манский! Вы можете легко назвать название магазина - если вы были там дважды, то должны были слышать название! Или указать ГДЕ она находится!
Я спокойно купил тетрадки, море сладостей, комиксы, пиво. Особенно было интересно потому, ЧТО МЫ НЕ ВИДЕЛИ ТОМАТНОГО СОКА в стиле «все полки сверху донизу»!!! В магазинах встречался, но был чаще грушевый или яблочный, часто был апельсиновый. Но томатный там скорее редкость, чем норма массовых полок.
Не говоря о том, что в Корее томаты скорее идут как представитель «фруктов». Зефир со вкусом помидоров я привез! Да-да! Зефир со вкусом помидоров, был на полке рядом с зефиром со вкусом бананов!
Вывод - Манский сами знаете кто! И его поклонники тырнетные как «источника страшной правды про КНДР» - аналогичного уровня персонажи.

Tags:

Но есть и хорошие новости

В Корее прохожие помогли собрать разбросанные деньги

Олег Кирьянов

Примерное поведение продемонстрировали жители южнокорейского мегаполиса Тэгу, которые все вместе помогли собрать деньги, выпавшие у молодого человека на дороге.


Как сообщил местный телеканал YTN, инцидент произошел 26 мая. Ехавшие на одной из дорог города автомобилисты и прохожие, идущие по тротуару, вдруг обнаружили, что на них стал сыпаться град из банкнот достоинством в 10 тысяч вон (8,8 доллара). Согласно записям видеорегистратора такси, деньги веером вдруг стали вылетать из окна проезжавшей машины, которая потом резко затормозила.

Сложно сказать, как повели бы люди в других странах, но корейцы действовали образцово-показательно. Несколько автомобилистов остановили машины и стали собирать банкноты, к ним вскоре присоединились и прохожие. Собранную сумму объединили и принялись искать хозяина.
Владелец денег вскоре появился. Им оказался 23-летний водитель как раз той самой машины, откуда полетели банкноты. Кореец, сильно извиняясь, пояснил, что за рулем стал открывать папку с документами, откуда порывом ветра вынесло сложенные купюры. Парню все деньги тут же вернули, за что он сильно благодарил всех неожиданных помощников. В общей сложности было раскидано около одного миллиона вон (880 долларов), но все купюры удалось собрать.

"Как сказать… Кому-то миллион вон небольшие деньги, кому-то - солидная сумма. Но в 23 года эти деньги наверное в три раза больше кажутся, чем для меня сейчас. Как увидел летящие вдоль дороги купюры, так сразу подумал, что надо собрать и найти хозяина. В следующий раз мне кто-то поможет. Хорошо, что владельца нашли, у меня самого теперь хорошее настроение", - пояснил свои действия владелец такси, который принял участие во всей этой истории.

Отметим, что Корея славится низким уровнем воровства и преступности в целом. Несколько месяцев назад на центральной площади Сеула кореец стал разбрасывать пачками деньги, но вместо ожидаемого им ажиотажа прохожие обходили валявшиеся банкноты, а затем вызвали полицию. Свои действия нарушитель спокойствия объяснил желанием проверить "общественную сознательность".

Несколько лет назад в метро Сеула девушка забыла большую сумку, в которой было в пересчете на валюту США более двух миллионов долларов. Это была зарплата для сотрудников фирмы. Сумку нашел другой пассажир, проверил содержимое и тут же сдал в бюро находок метрополитена. В итоге все деньги вернули рассеянному бухгалтеру.

Гюльчатай и личико

Оригинал взят у congregatio в Гюльчатай и личико
Примерно раз в год в соцсетях появляется пост, "15 реальных фото иранского шаха и его гарема" Речь идет о шахе Насер ад-Дин Шах Каджар. И все эти фотографии расшаривают. Типа, что за шах такой, каких уродин держал в гареме.
Реальность же нестолько иная. На самом деле это фотографии мужчин-актеров первого государственного театра созданного по приказу шаха Насереддина (большого любителя европейской культуры) при Политехническом училище Дар-эль-Фунун в 1890 году, которые разыгрывали сатирические пьесы только для дворцовой знати.

Организатором этого театра был Мирза Али Акбар Хан Наггашбаши, который считается одним из основоположников современного иранского театра. Так как женщинам было запрещено выступать на сцене, эти роли исполнялись мужчинами. Первые женщины на сцену в Иране вышли в 1917 году.



(источник)
Оригинал взят у tyurin в Кто заплатил за благополучие Запада? Индийская жемчужина в британской короне
В последнее время образ Запада, как носителя «свободы и демократии», несколько померк для любого человека, не относящегося к клинической демшизе. Какова «свобода», если она базируется на голимой лжи, совершенно тоталитарно впихиваемой, и какова «демократия», под которую производятся массовые убийства тех, кто будет голосовать не так, как хотят "демократы". (Самые свежие примеры – свободное вранье про якобы мечущего химические бомбы Асада или же тщательный молчок про убийство жителей Донбасса укронацистами).

Но у западоцентристов всегда есть в запасе «убийственный» аргумент. А вы какой предпочтете образ жизни, западный или такой как в Северной Корее? Или в упрощенном варианте. А небось-то айфоном американским пользуешься и (еще чем-то) американским.

Для начала можно собеседнику ответить, а чего ж ты письменностью пользуешься алфавитной, а еще цифрами,  они ведь совсем не на Западе появились, да и айфон, которого у меня нет, сделан вообще-то в Азии. Кстати, совсем небольшая страна КНДР спутники в космос запускает, что совсем не дано огромному большинству стран Третьего мира, где господствуют западные корпорации. И можно представить чего бы  добилась КНДР, если бы ее не прессовали санкциями и изоляцией, если бы она была частью социалистического мира и участвовала в социалистическом разделении труда. И уж точно для жительства я предпочту КНДР, а не насквозь демократизированные и либерализованные  Гаити и Конго. Однако немного углубимся.

Действительно многие технологии и вещи созданы на Западе. И технологическое господство  Запада такой же инструмент его господства, как и финансовое. 1% мирового населения, находящегося на Западе, владеет половиной мирового богатства; богатство 62 толстосумов, западных резидентов, равняется совокупному богатству 3,6 миллиардов человек беднейшего населения Земли*. И подобной пирамиды имущественного  неравенства (а заодно неравенства возможностей), такой социальной несправедливости планета наша не знала никогда, ни во времена феодализма, ни во времена древневосточных деспотий.

Совсем не секрет, что технологическое, финансовое, информационное и военное могущества Запада тесно связаны между собой и являют собой инструменты одной и той же системы поддержания западного господства.

Да, действительно Запад создает сложные высокотехнологичные вещи, но он всё делает для того, чтобы не-Запад сам не мог создавать эти вещи, целенаправленно поддерживая отсталость, сырьевой или низкотехнологичный характер незападных экономик. На протяжении веков, вслед за установлением военного и политического господства  в той или иной стране, Запад уничтожал ее собственную систему правления, которая заменялась на колониальную администрацию, ее язык и культуру, нередко проводил и её расчленение. Но в первую очередь разрушал её наиболее развитые производительные силы, ее внутренний рынок, ее привычный товарообмен, ее общинную и мелкую крестьянскую собственность. Так было в Ирландии, первой английской колонии, в колониальной Индии, в Латинской Америке после «освобождения» от испанского господства, в Китае после опиумных войн, в колониальной Африке, а совсем недавно на постсоветском пространстве, в Югославии, Ираке, Ливии, Сирии и т.д.

Да, Запад создал многие технологии, которыми мы пользуемся, и которые зачастую просто навязываются как модные и крутые, но на самом деле являются инструментами контроля и промывания мозгов; во многих случаях, в том числе в фармацевтике, западные средства защищены патентами и все обязаны покупать только их, как бы не была завышена цена.

Кстати, есть и множество технологий, которые созданы вовсе не Западом и составили основу человеческой цивилизации. Колесо, одомашненные животные и культурные растения, керамика, обработка металлов, письменность, числа, десятичная  и шестидесятиричная система счёта, компас, бумага, печать, порох и т.д. и т.д. Не на Западе появился рынок и банковское дело. Не Запад являлся пионером в области освоения космического пространства и мирного применения атомной энергии - да и сегодня мы видим, что Запад не имеет пилотируемой космонавтики, гиперзвуковых летательных аппаратов, гражданских судов с атомным двигателем,  промышленных реакторов на быстрых нейтронах (а это то, что есть у России). Ни одна западная страна не была примером быстрого промышленного и технологического роста за счет собственных ресурсов.

Теперь перенесемся в середину 18 века. Около 60% мирового промышленного производства обеспечивали Китай и Индия. Самая промышленно развитая западная страна того времени – Англия – не шла с ними ни в какое сравнение (кстати, 4/5 используемого в Англии металла завозилось из Швеции и России.)  Англия сильно обременена долгами, ее простонародье подвергается тяжелой эксплуатации, крестьян сгоняют с земли, лишают собственных средств производства и средств существования. Закон «о поселении», кровавое «законодательство против бродяг» заставляли таких обездоленных людей отдать свой труд за гроши первому же капиталисту – фактически обрекая их на пролетарское рабство. В случае, если трудящиеся пытались искать более подходящего нанимателя, им угрожали обвинения в бродяжничестве с наказаниями в виде различных истязаний, длительное бичевание ("пока тело его  не будет все покрыто кровью"), заключение в исправительный дом, где их ожидали плети и рабский труд от зари до зари, каторга и даже казнь.[1] От нищеты люди даже продавали сами себя в самое натуральное рабство на американские плантации, впрочем, туда их отправляла и безжалостная судебная система.

Англия бедна, несмотря на богатые залежи угля, столь необходимые для начала индустриализации, находящиеся прямо в центре страны; во многих районах каменноугольные и железорудные месторождения едва не наползают друг на друга.[2] Англия бедна, несмотря на преимущества своей географии; ни один ее пункт не удален более чем на 70 миль от побережья незамерзающих морей ( издержки морской перевозки грузов в десятки раз ниже издержек у перевозок сухопутных, что крайне способствует росту прибыльности и скорости оборачиваемости капитала, вывозу готовых изделий и ввозу дополнительных объемов сырья).  Англия еще бедна для 9/10 своего населения, несмотря на два века архиприбыльной английской работорговли (самая массовая проходила в «атлантическом треугольнике»), плантационного рабства в американских колониях и беспощадной колонизации Ирландии, сопровождающейся земельными экспроприациями, истреблениями и депортациями ее коренных жителей. Еще никакая английская продукция не может сравниться с китайской и индийской ни по количеству, ни по качеству, ни по разнообразию.

И вот в 1757 Англия, сыграв на феодальных распрях, завоевывает индийское государство Бенгалию и приступает к завоеванию остального Индостана. Вслед за завоеванием Индии, оплаченного, кстати, покоренными местными феодальными правителями, начинается колоссальное разграбление целого субконтинента. Поначалу прямое, отвратительно-наглое, а затем – так называемое «осушение», drain, выжим соков. Эксплуатация через фискальную и таможенную системы, систему землевладения, торговые монополии, неэквивалентный торговый обмен, оплату войн, которые вела Англия, в том числе по завоеванию самого Индостана, и т.д.  За первые десятилетия английского господства Индия платит колоссальным голодом, умирает треть населения Бенгалии, 10 млн. чел.[3] А в Англию за этот период из Индии выкачивается индийских богатств на миллиард тогдашних фунтов стерлингов. [4] (На 1 тогдашний фунт. стерл. можно было безбедно  жить целый месяц). И только ПОСЛЕ ТАКОГО МАСШТАБНОГО ГРАБЕЖА в Англии начинается промышленный переворот. Лишь тогда возникает набор технологий для начала машинного производства, изобретаются прядильная машина и механический ткацкий станок, внедряется паровая машина. Лишь тогда в английскую индустрию начинается прилив капитала, приходят необходимые инвестиции и кредиты, позволяющие внедрять новое, и открываются новые обширнейшие рынки, позволяющие сбывать огромные партии массовых однотипных товаров. И последующие 200 лет английский капитализм продолжает выкачивать средства из Индии, безжалостно разоряя в своей собственной колонии общественные системы ирригации и мелиорации, неприбыльные для экспорта сельхозкультуры и ремесла. Их душат теперь дешевой продукцией фабричного английского производства, как например ткачество («равнины Бенгалии белеют костями ткачей»), или фактически запрещая, как например судостроение (а еще в начале 19 века индийские суда обеспечивали половину товарооборота с Англией).

Выжимание соков из Индии не останавливается ни на год, даже когда ее население доведено до массового голода.  Английский исследователь Дигби оценивает размер «осушения» Индии за период с 1834 по 1899 г. – в 6,1 млрд. фунт. стерл., что в пересчете на нынешние деньги около 7 триллионов долларов [5]. (Для сравнения, Германия взяла с Франции после войны 1870-71 гг контрибуцию в 200 млн. фунт.стерл. – крупнейшую в истории, которая позволила расцвести германской промышленности).

Количество вспышек голода и площадь, захваченная им, не уменьшается со строительством железных дорог и «техническим прогрессом» в колониальной Индии, а, наоборот, возрастает – особенно с 1860-х гг.  И через полтора века после начала английского господства в Индии, в 1876-1900 гг., голод убивает 26 млн. чел. В том числе,  с 1889 по 1900 год – 19 миллионов человек. В этот период, как указывал английский исследователь Дигби: «Каждую минуту дня и ночи умирали от голода по два британских подданных».[6]   А общие демографические потери Индии почти вдвое превышали эту цифру, потому что голод имел неизменным спутником эпидемии, быстро убивающие истощенных людей, и умерщвление новорожденных детей, которых не могли прокормить их родители.

Read more...Collapse )

Tags:

Ностальгическое

Вот, все над журналами «Корея» и «Корея сегодня» стебуться, а я, ыйбёна мать, в детстве ещё и радио Пхеньяна слушал.

А было ещё и албанское радио. Услышав о «дорогом и славном вожде партии и народа товарище Энвере Ходжа», был в недоумении: «Кто такой, почему не знаю?». Я ребёнок был продвинутый, читал «За рубежом», «Азия и Африка сегодня» и смотрел «Международную панораму». Когда сказали «радио Тирана», всё понял. Дикторы, кстати вещали на очень хорошем русском, совсем без акцента. Как, впрочем, и китайские.

Жаль, что аудиоархивы недоступны. Послушать, поностальгировать...:(( Ведь именно тогда я впервые услышал о Великом Вожде. :) А до этого из всех корейцев знал лишь «кровавого диктатора и американскую марионетку» Пак Чонхи («Чжон Хи», как тогда писали, он ещё был жив) и адмирала Ли Сунсина – об Имджинской войне была прекрасная статья в «Детской энциклопедии. До Хон Гильдона оставалось больше 10 лет...

Latest Month

May 2018
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow